Az egészséges étkezés alapvető fontosságú

Ebben az évszakban a helyi, szezonáliszöldségeket, gyümölcsöket érdemes előnyben részesíteni, hiszen ezek biztosítják azokat a vitaminokat, amelyekre szükségünk lehet a tél közeledtével.

Erősítse meg immunrendszerét!

Az üvegházas termesztésnek és a külföldről érkező élelmiszer-szállítmányoknak köszönhetően manapság már egész évben számos zöldség és gyümölcs áll rendelkezésünkre. A hideg évszakra készülve azonban jobban járhatunk, ha azt vásároljuk meg, ami a közelben termett és most van a szezonja. Minél frissebb az élelmiszer, annál több vitamin, ásványi anyag és fitotápanyag található benne. A különbséget érezni fogja!

Ameddig a szem ellát!

Különösen ősszel a helyi termesztésű gyümölcsökből és zöldségekből széles a kínálat. Gyümölcsfronton több fajta alma, körte, áfonya, szőlőfélék és szilva van terítéken. A zöldségeknél pedig a salátafélék, káposzta, brokkoli, kelkáposzta, kelbimbó, fehér- és vöröskáposzta, sárgarépa, zeller, petrezselyem, sütőtök vagy burgonya szezonja van. A szénanáthától szenvedőknek azonban nem szabad elfeledkezniük a különféle keresztallergiákról! Például, ha valaki allergiás a fekete ürömre, hasonló tüneteket válthat ki nála a bors, zeller, nyers répa, csilipaprika, paradicsom, köménymag vagy petrezselyem.

Ezzel szemben a fűfélék pollenjére érzékenyeknek kerülniük kell a nyers burgonyát, rozst, búzát, ananászt, illetve egyes gyógynövényeket.

Jobb erőben pihenéssel

A folyamatos stresszhatás gyengíti immunrendszerünket. A tudatosan beiktatott pihenés, illetve az elegendő alvás segít szervezetünknek energiát raktározni és védelmi vonalat építeni a pollenek ellen.

Együnk helyesen!

A táplálkozás nagyon fontos tényező a szénanátha kezelésében, mind a megelőzés, mind a kiegészítő kezelés szempontjából. Általánosságban elmondható, hogy allergiásként egészségesen kiegyensúlyozott, vegyes étrendre kell törekednünk, sok zöldséggel, gyümölccsel és teljes kiőrlésű gabonával. Igyekezzünk elkerülni az állati fehérjéket, édességeket és a hisztaminokat tartalmazó szalámikat, nyers sonkát, szalonnát, halat, parmezán és ementáli sajtokat. Mértékkel kell fogyasztani ezen kívül az alkoholt (különösen a magas hisztamintartalmú vörösbort) és a kávét is. A különböző vitaminok, mint például a C-vitamin (burgonya, brokkoli, káposzta, vöröskáposzta), cink (zabpehely, pirított tökmag, búzacsíra) és E-vitamin (repce-, mogyoró- és napraforgóolaj), amelyek a helyi termesztésű, szezonális élelmiszerekben is megtalálhatóak megerősítik immunrendszerüket a tél közeledtével.

A pollenizációs előrejelzések segítenek mindig az adott helyzethez igazodva tervezni programjainkat. Hasznos információkkal szolgál pollennaptárunk is, amelyet itt talál meg. Ezek figyelembe vételével mindig egy lépéssel az allergia előtt járhat.

Fegyverkezzen fel a télre!

Az immunrendszer megerősítéséhez a hideg évszak közeledtével két alapvető szempontot kell szem előtt tartanunk:

• Az aktívabb nyári időszak után ősszel a kevesebb mozgásnak köszönhetően anyagcsere-folyamataink lelassulnak. Főként ebben az átmeneti időszakban fontos, hogy kis mennyiségű, kalóriában szegényebb fogásokat fogyasszunk. Ha szervezetünknek nem kell felesleges ételadagok emésztésére fordítani energiáit, több ereje marad a betegségek kivédésére.
• Az átmeneti időszakban testünknek alkalmazkodnia kell a hőtermelési szükségletekhez. Ha ekkor több meleg, illetve főtt ételt eszünk, szemben a hideg vagy nyers ételekkel és italokkal, segítünk a szervezetünknek hőt termelni.